Menukaart Restaurant BruisssVers, eerlijk en lekker.
Van een tosti tot een driegangenmaaltijd. Alles bereiden we zelf, elke dag opnieuw.

Specials
Elke dag vers, zolang de keuken open is.
- 12 uurtje Bruisss Favoriet€ 13,75Kopje dagsoep, broodje kroket en mini uitsmijter ham of kaas
- Warme maaltijd, 3 gangen€ 12,60Te bestellen tot 13.30 uur
- Soep van de dag€ 5,00
Lunchkaart
- Tosti ham en/of kaas€ 5,50
- Tosti pesto, tomaat en mozzarella€ 6,75
- Uitsmijter ham en/of kaas€ 10,25
- Bruisssmijter€ 12,75Uitsmijter ham met gebakken garnituur, gegratineerd met kaas
- Flatbread warme kip, paprika, ui en teriyakisaus€ 12,25
- Waldkorn met brie, walnoot en honing€ 8,75
- Broodje warme pulled pork met bijpassende saus€ 9,75
- 2 rundvleeskroketten met brood€ 9,00
- Bagel gerookte zalm met roomkaas en koolsalade€ 12,75
À la carte
- Lenna burger Favoriet€ 13,75Broodje runderhamburger met friet en salade
- Portie kibbeling met friet, salade en saus€ 15,50
- Kipsaté met friet, kroepoek en atjar€ 15,50
- Loaded fries met stoofvlees en truffelmayonaise€ 10,50
Snacks
- Portie bitterballen€ 8,008 stuks
- Warm bittergarnituur€ 8,008 stuks
- Koud bittergarnituur€ 6,50Kaas, worst en nootjes
- Frietje met mayonaise€ 3,50
- Friet met snack€ 7,50Keuze uit frikandel, kroket of kaassoufflé, met saus
- Nacho's uit de oven€ 9,75Gegratineerd met kaas en salsasaus
Pannenkoeken
Met stroop, poedersuiker en boter.
- Pannenkoek naturel€ 9,50
- Pannenkoek spek€ 10,50
- Pannenkoek appel€ 10,50
Desserts
- Vanille ijs€ 7,75Met advocaat en slagroom
- Sorbet met fruit€ 7,75
- Dame blanche€ 7,00Met warme chocoladesaus
Warme dranken
- Koffie€ 2,80
- Cappuccino€ 3,10
- Espresso€ 2,80
- Latte macchiato€ 3,20
- Thee€ 2,50
- Muntthee€ 3,75
- Warme choco met slagroom€ 3,75
Koffiespecialiteiten
- Caramello€ 5,50Latte met karamelsiroop, karamelblokjes en slagroom
- Kletskoffie€ 5,50Lungo met vanille en amarettosiroop en slagroom
Voor bij de koffie
- Gevulde roomboterkoek€ 3,00
- Hazelino€ 4,25Hazelnoot schuimgebak
- Appelgebak€ 4,25
Frisdranken
- Pepsi cola€ 2,90
- Pepsi cola zero€ 2,90
- Sisi sinas€ 2,90
- Bitter lemon€ 2,90
- Tonic€ 2,90
- Rivella€ 3,20
- Cassis€ 3,20
- Appelsap€ 3,20
- Jus d'orange€ 3,20
- Lipton ice tea€ 2,90
- Lipton ice tea green€ 2,90
- Sourcy rood€ 2,70
- Sourcy blauw€ 2,70
- Verse jus d'orange€ 4,20
Wijn en gedistilleerd
- Droge witte wijn€ 4,20
- Zoete witte wijn€ 4,20
- Rosé€ 4,20
- Rode wijn€ 4,20
- Berenburg€ 3,25
- Jonge jenever€ 3,25
- Advocaat met slagroom€ 3,90
- Bacardi rum€ 5,50
- Licor 43€ 5,50
- Tia Maria€ 5,50
- Cointreau€ 5,50
- Drambuie€ 5,50
Cocktails
Vraag ook naar de bierkaart en de mocktailkaart.
- Aperol spritz€ 8,75
- Limoncello€ 8,75
- Gin tonic 0.0€ 6,00Alcoholvrij
Allergie of dieetwens? Laat het ons gerust weten, dan denkt de keuken met je mee. Bel 0561 700 201 of vraag het aan tafel.
Al trek?
Reserveer een tafel, dan zorgen wij dat er plek voor je is.